为了迎合市场需要,我们的专业管理及技术人员特别拣选多款沙律生菜、十字花科蔬菜、香料及温室蔬果等。由于当中有不少非本地品种,所以一般耕地难以种出这些农作物。我们就透过先进的水耕培植技术,以及各种辅助养殖设施,将不可能变成可能,甚至连季节性及生长周期较短的蔬菜,我们也能一一培植出来,为的是满足大家的需求,让您们能够在任何季节,也能品嚐到喜欢的优质蔬菜。

沙律生菜

雅翠堡重点培植10款常规沙律生菜品种,包括红(绿)珊瑚、红(绿)橡、红(绿)奶油、螺纹、大(小)狗牙、意大利生菜等。这类蔬菜不能长年种植(除云南外),在广东地区更只得四个月种植期,因此养植难度颇高。

十字花科蔬菜

我们提供20类常规十字花科蔬菜品种,包括菜心、菜心苗、芥兰、芥兰苗、上海青、江门白、芥菜、水东芥菜、菠菜等。中国南北地区每年均有六个月种植期,南为秋冬,北为春夏,因此我们会实施南菜北调、北菜南运的措施,以稳定供应。

香料

雅翠堡每年供应约10多类常规香料品种,包括芝麻叶、罗勒叶、百里香、刁草、迷迭香、柠檬草、蕃茜、小葱、芫茜等。由于地理位置及气候非常影响种植,因此中国大部分的新鲜香料都要从国外进口。

温室果蔬

雅翠堡提供多款温室瓜果,当中包括樱桃小蕃茄、黎巴嫩小黄瓜、彩椒、小胡萝卜、草莓等。